IL GELATO

Dentro de la gastronomía de nuestro Marenostrum, y más concretamente de Italia, no podríamos concebir los cruceros veraniegos sin la presencia de uno de los postres más relevantes de la cocina italiana, como Il gelato. Algo que aunque algunos puedan pensar, no tiene nada que ver con nuestros helados. Años de tradición, cuidado, esmero y usualmente ingredientes de primera necesidad forman parte de este exquisito postre. Nada de grasas hidrogenadas, sino nata de primera calidad, leche frescas, y huevos, y sobre todo un sinfín de ingredientes propios de la portentosa gastronomía regional italiana, para presentar una crema ligera, blanda, gustosa, y sobre todo sana a pesar de las altas propiedades calóricas.Aunque cada país se postula como inventor, cierto es que casi todas las fuentes apuntan a Italia, algunas traídas de la gastronomía china por Marco Polo, y otras como una de los postres favoritos del Imperio Romano.

GRAN HOTEL NAGARI BOUTIQUE & SPA

MAJESTIC LINE

He descubierto este escondido secreto. ¿Harto de grandes barcos, rutas saturadas, y cruceros tradicionales?. Quizás busques algo más personalizado como Majestic Line. Dos pequeños pesqueros reconvertidos en yates de lujo, y manteniendo el sabor original ofrece plácidas rutas en lagos interiores, y zonas costeras inusuales de Escocia, siempre con el firme cometido de ofrecer a sus selectos pasajeros, lo mejor de la cultura, tradición y naturaleza de Escocia. Viviendo con ellos, involucrándose en actividades locales, como pesca y observación de la fauna, y sobre todo de la mano de personas que conocen el entorno. La historia es breve y excitante. En 2004 Andy Thoms, y Kent Grant compran el Glen Massan, y en 2007 en gemelo Glen Tarsan, tras una miniciosa restauración los ponen en servicio para ofrecer rutas de tres a seis días. Lugares todavía pristinos y tranquilos alejados de las ordas de turistas que lo invaden todo.

Desde estas dos pequeñas joyas, que disponen de 6 cabinas para 11 pasajeros, todas ellas con los estandares de calidad de cualquier crucero premium, la experiencia es sencillamente epicurea en todos los aspectos. Con un precio competitivo en el sector del lujo, podremos disponer además de una tripulación dedicada, horas de socialización, y un panorama escénico único. No solo desde sus cubiertas, sino desde su pequeño salón-biblioteca, o bar. Son cruceros para las sensaciones gastronómicas. Ingredientes recién pescados o traídos de tierra, exquisita gastronomía local preparada con esmero, y donde no falta un té inglés tradicional, el mejor salmón de escocía, y todo ello regados por los mejores vinos, y bebidas locales en donde no puede faltar el omnipresente whisky. Buscas algo especial, que te mime los sentidos. Piensa en Majestic Line como una opción diferente y especial.

http://www.themajesticline.co.uk/espanol.html

FORUM SOCIAL CRUISING: CONCLUSIONES

Como en otras ocasiones, una de las reuniones crucerísticas más importantes de España se ha celebrado en Vigo,  los días 17 y 18 de Febrero. Durante dos jornadas, ha sido el punto de reunión y debate para navieras, prensa, bloggers, puertos sobre la realidad crucerística sobe todo en lo relacionado en la redes sociales en esta ocasión. Organizado por el Puerto de Vigo, y uno de los grupos de comunicacion del sector más destacado, que engloga medios de relevancia la web lider en España Infocruceros.com, y la prestigiosa publicación Cruceros y Destinos ha contado con la presencia destacada de navieras como Iberocruceros, Costa, SeaDream, MSC o Xyo Travel, o Avid Cruiser entre otros. Las primera jornada se centró, en entras cosas, en un interesante debate entre puertos, navieras, y hasta agencias de viajes de "Excursiones por Libre", sobre el papel de cada cual, la forma de convivir en un entorno competitivo, y como se deberían solucionar los puntos de fricción en intereses comunes. Se puso sobre la mesa, la competencia desleal que muchas agencias de excursiones alternativas realizan, el papel de los puertos en la promoción, uso de redes sociales, y que role adoptan frente a esta problemática.

Los puertos pusieron de manifiesto, que las navieras se deben a los clientes que son las navieras, y sobre todo hacer llegar al público, la idea de que quizás las excursiones alternativas son más baratas porque no tienen el mismo nivel de calidad. Los actos continuaron con una visita a puntos de interés costeros de la Ciudad de Vigo, asi como una cena en un reputado restaurante de la ciudad.

El segundo día fue especialmente fructífero, porque se establecieron ponencias, de MSC, Costa, SeaDream y Pullmantur sobre como contemplan el fenómeno de las redes sociales, siendo un camino complementario frente a las vías de publicidad y contacto tradicionales. Pablo Alonso de Pullmantur, como empresa lider en el mercado hispano, y recién llegados explica casos concretos como están desarrollando su acceso a las redes. Tobias Baeck de SeaDream, puso su punto de vista como naviera de gran lujo, y Leticia Fernandez de MSC, nos mostró una sensacional representación,  dejando claro que es imporante crear interacciones con los usuarios para que trasmitan sus mensajes. Al igual que Ivan Mañas de Costa Cruceros, que a su vez puso de manifiesto la importancia de los foros, con Infocruceros.com como el lider y primero del sector, la potencia de las cifras de las redes sociales. Las números son mareantes: más de doce millones de usuarios las usan al mes en España.

Por eso es importante integrar todas ellas, y crear novedosas campañas en las redes para atraer tanto a fans como a clientes. En el caso de MSC con la curiosa campaña "Sospechosos en Alta Mar, y en el caso de Costa con www.tusvacacionestehanescritounacarta.com en donde los pasajeros intercambian experiencias. Los blogs corporativos son el canal perfecto para trasmitir cosas, al igual que twitter, facebook, y Youtube, como canal ideal para trasmitir videos de forma gratuita. Como punto de reflexión Felix González de Infocruceros.com puso de manifiesto el papel de los medios tradicionales, y las redes sociales. En el acto nos sorprendió la ausencia de Royal Caribbean, y en el que debemos de agradecer de nuevo, la gentileza de Puerto de Vigo, y de Corina Porro, en el patrocinio del evento.

RUMANIA

VISITA DEL AZAMARA JOURNEY

VOLANDO CON EL A380 DE SINGAPORE AIRLINES

Navegando por el Nilo

LUGAR BENDECIDO POR LOS DIOSES

Los ríos son dadores de vida allí donde sus aguas lamen las orillas. Hay ríos y ríos, y aunque cada cual tiene su dignidad, no todos son iguales. Si hay un lugar mágico, es el padre Nilo, alma de Egipto, y verdadero integrador de todo el país. Todo se articula en sus veras, cruzando de Norte a Sur atravesando desiertos, es como si Dios, conmovido por la aridez del entorno hubiese llorado y sus lagrimas dado a un torrente de vida.

Y sin duda no podemos concebir Egipto sin el Nilo, sin sus inundaciones que permiten que sus márgenes sean fértiles. Puede parecernos exagerado que esta pequeña de franja de Norte a Sur, constituya gran parte de la vida en el país, como una gran autopista de vida, pero es algo que permanece inmutable desde los tiempos de faraones. No hay lugar más hermoso en la tierra. Desde hace tiempo que quería comprobar si la contemplación del Nilo, provoca un estilo de Síndrome de Stendhal, que nos emborrache de belleza, no solo por su hermosos márgenes, sino por los monumentos faraónicos que se conservan en sus bordes. Iba a comprobar como un entorno puede provocar un impacto tan intenso. Fue hace tiempo, era más impresionable, pero todavía queda espacio en mi mente para recordar el impacto causado por el Nilo, en mi vida.